Connect with us

Firmalardan

Konet’te hedef, kırmızı ette sektörel liderlik

Editör
Abone Ol:

Konet AŞ Genel Müdürü Süleyman Yeğenler, Konya merkezdeki kasap esnafının ve bazı hipermarketlerin kırmızı et talebinin tamamını karşıladıklarını ifade ederek, Türkiye genelinde kırmızı et toptancılığı yapan birçok büyük firmanın da ana tedarikçisi olduklarını söyledi.

Türkiye genelindeki kırmızı et toptancılığı yapan birçok büyük firmanın ana tedarikçiliğini üstlenen Konet, sektörel liderliği hedefliyor. Çok ortaklı bir şirket olarak 1992 yılında hizmete açılan firma, 2005 yılında Konya’da gelirler ve kurumlar yergisi sıralamasında üçüncülüğe, 2006 ve 2007 yıllarında ise birinciliğe yükseldi.

Konet AŞ Genel Müdürü Süleyman Yeğenler, günlük 2 bin küçükbaş hayvan ve 400 adet büyükbaş hayvan kesim, yüzüm, işleme ve soğutma kapasitesine sahip olduklarını belirterek, “İleri işlem gören ürünlerimiz ise günlük 5 bin kilogram sucuk, 450 kilogram kavurma ve 200 kilogram pastırma şeklindedir” dedi. 1954 yılında ABD’den zamanın hükümetince çağrılan ve Türkiye’deki bu konu ile ilgili olarak yapılanma amacı ile hazırlatılan bir el kitabı niteliğindeki Yuri Menges raporunda tek tek belirtilen her hususu fazlası ile karşılayan bir kırmızı et kombinası olduklarını vurgulayan Yeğenler, “Türkiye’nin kara ve demir yollarının merkezi olan Konya, büyük tüketim taleplerinin olduğu İstanbul, İzmir, Ankara, Antalya gibi illere eşit uzaklıkta. Nakliyelerin gerçekleştiği gece saatleri sonrası sabah erken saatlerde ilgili borsaların açılış saatlerine yetişmek üzere karkas tedariki yapabiliyoruz” diye konuştu.
Konet’in Konya ili merkezindeki kasap esnafının ve bazı önemli hipermarketlerin kırmızı et talebinin tamamını karşıladığım ifade eden Yeğenler, “Kuruluşumuzdan beri üretilen malın yerinde ve zamanında değerlendirilebildiği bir kombina olarak bölge çiftçisinin bilinçlenmesine ve yetiştiricilik tekniklerinin gelişmesine katkı sağladık. Hammadde tedarikinde hiçbir sıkıntı yaşamıyoruz. Firmamız bölgemizde kesimhane yan ürünlerinin değerlendirildiği yeni iş ve istihdam alanları açılmasına ön ayak olmuştur.
Konya 2007 yılı itabarı ile TÜİK verilerine göre Türkiye hayvancılığının 10’uncu büyük ili haline geldi. Ancak birim hayvandan elde edilen ürüne göre daha üst sıralarda yer alıyor” şeklinde konuştu.
Firma olarak sektörel liderliği hedeflediklerim aktaran Yeğenler şöyle devam etti: “TÜİK verilerine göre Türkiye’de üretilen toplam kırmızı etin yüzde 3,5’u firmamızda üretilmekte. Bu miktar büyükbaş hayvanda 19 bin 776 tondur. Aynı dönemde kesimi gerçekleştirilen büyükbaş hayvan sayısı 74 bin adet. Konet, Konya ili merkezindeki kasap esnafının ve önemli bazı hipermarketlerin satışa sunduğu kırmızı etin tamamı karşılıyor. Ayrıca Türkiye genelinde kırmızı et toptancılığı yapan birçok büyük firmanın ana tedarikçisi durumundayız.”

 
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Advertisement

Firmalardan

Efor Çay, Türk çayını dünya ile buluşturuyor

Editör

By

Efor Çay, Türk çayını dünya gastronomisi ile buluşturmaya devam ediyor. Türkiye ile dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi gören Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı, bu yıl 13-14 Kasım 2024 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde, “Legacy & Menu” temasıyla 9. kez kapılarını açacak. Efor Çay, fuarda lezzet ve kaliteye önem veren konaklama ve ağırlama sektörüne ürünlerini tanıtma fırsatı bulacak.

Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş konu ile ilgili açıklaması: “Efor Çay olarak Türk çayının lezzetini, doğallığını ve yüksek kalitesini dünya gastronomisi ile buluşturmayı önemsiyoruz. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı & Fuarı’nda yer alarak Türk çayının, dünyada eşsiz bir yere sahip olmasını hedefliyoruz. Bu etkinlik, çayımızı sektöre tanıtmak ve yeni iş birlikleri geliştirmek için de önemli bir fırsat sunuyor.” dedi.

Continue Reading

Firmalardan

Seluz, PLAT Zirvesi’ne sponsor oldu

Editör

By

PLAT Özel Markalı Ürünler Sanayicileri ve Tedarikçileri Derneği tarafından bu yıl dokuzuncusu düzenlenecek olan Private Label Zirvesi’nde Seluz, Platin Sponsor olarak yer alacak.

9.Private Label Zirvesi, 4 Aralık 2024, Crowne Plaza, Pendik adresinde gerçekleşecek. Ülkemizin önde gelen Hızlı Tüketim Ürünleri sanayici ve tedarikçilerinden oluşan PLAT Derneği Üyeleri, ulusal ve yerel perakende zincirleri yöneticileriyle, 9. Private Label Zirvesi’nde bir araya gelecekler. Sektöre yön veren değerli konuşmacılar, fark yaratan ve ilham veren içerikler, hepsi 9. Private Label Zirvesi’nde yer alacaklar.

Son bir yılda sektörde yaşananları, gelecekten beklentileri, sektörümüzdeki fırsatları ve yeniliklerin hepsi,  9. Private Label Zirvesi’nde konuşulacak.

Continue Reading

Firmalardan

Hafız Mustafa 1864, çalışanlarına cirodan pay veriyor

Editör

By

1864 yılından bu yana süregelen bir mirası temsil eden Hafız Mustafa 1864, geleneksel Türk tatlılarının lezzetini korurken aynı zamanda dünya mutfağındaki trendleri yakından takip ediyor. Londra ve Dubai gibi metropollerde açılan mağazalarla, Türk lezzetlerini dünyanın dört bir yanına taşıyan marka, Türkiye’nin kültürel zenginliklerinin de bir elçisi olarak rol oynuyor.

Şirket, çalışanlarını sadece birer iş gücü olarak değil, markanın büyümesine katkı sağlayan değerli ortaklar olarak görüyor. Böylece Hafız Mustafa 1864 bünyesinde çalışanların motivasyonu artarken, şirketin de uzun vadeli başarısı güvence altına alınıyor.

Son yıllarda iş dünyasında “en iyi işveren” olma yarışı hız kazanırken, 1.500 çalışanı bulunan Hafız Mustafa 1864, kariyer basamaklarını yetenek, tecrübe ve eğitim düzeyine göre şekillendiriyor. Çalışanlar, kariyerlerinde ilerledikçe ve eğitimlerine katkıda bulundukça cirodan pay alma hakkı kazanıyorlar. Özellikle üniversite mezunu olmak ve İngilizce bilmek, ortaklık sisteminde alınacak payı belirleyen en önemli kriterler arasında yer alıyor.

“Bizim için başarı, sadece ürün kalitesiyle sınırlı değil. Çalışanlarımıza sunduğumuz fırsatlar ve onların kariyer yolculuklarında yanlarında durmamız, bizi farklı kılan en önemli etkenlerden biri” diyen Yönetim Kurulu Başkanı Eren Ongurlar, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her çalışanımızın gelişimi bizim için öncelik taşıyor, çünkü onların başarısı bizim başarımızdır. Başarımız, çalışanlarımıza verdiğimiz değerden kaynaklanıyor. Her bir çalışanımızın gelişimini önemsiyor ve onlara kariyerlerinde sürekli yeni fırsatlar sunuyoruz. Londra’daki şubemizde çalışan 60 yaşındaki baklava ustamız, bu sistem sayesinde İngilizce öğrenip kendini geliştirme fırsatı buldu,” diyerek bu yaklaşımın Hafız Mustafa 1864’ü iş dünyasında farklı bir noktaya taşıdığını vurguluyor.

Continue Reading
Advertisement

Etiketler

POPÜLER